Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

Питание и здоровье

Сочетание перца с имбирем помогает бороться с раком

Сочетание перца с имбирем помогает бороться с раком

Американские ученые выяснили, что употребление в пищу перца чили с имбирем может уменьшить риск развития рака. Оказывается вещества, содержащиеся в этих продуктах, образуют соединение, которое помогает бороться с раковой опухолью.

Многие из нас любят любят острую пищу и с удовольствием используют для ее приготовления  жгучий перец и имбирь.При отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой такой рацион не приносит вреда и даже может быть полезен. Например, известно, что имбирь может облегчить состояние при простуде, так как обладает противовоспалительным действием. А перец чили действует как обезбаливающее, возбуждает аппетит, борется с болезнетворными бактериями в кишечнике и способствует хорошему пищеварению.

Однако, как выяснилось при исследовании, проведенным учеными Американского химического общества, перец чили содержит капсаицин - вещество способствующее росту опухоли.  Но парадокс заключается в том, что соединение капсациина с 6-gingergol - веществом, содержащимся в имбире, дает прямо противоположную картину при онкологических заболеваниях.

Ученые в течении нескольких недель проводили эксперимент на мышах, у которых наблюдалась начальная стадия  рака легких. По  истечении этого периода у всех грызунов, получавших только препарат капсаицин, был обнаружен активный рост раковой опухоли в легких. Среди мышей, получавших только 6-гингерол, некоторый рост опухоли зафиксирован только у 50 процентов животных. Зато в третьей группе подопытных, получавших соединение этих препаратов,  опухоль продолжала увеличиваться только у 20 процентов особей.

Это исследование показало, что  6-gingergol вместе с капсаицином образует очень сильное соединение, которое способно негативно влиять на быстро растущие виды раковой опухоли, препятствуя их росту.

Исследователи пришли к выводу, что эффект, полученный в ходе эксперимента, его механизм и причины требуют дальнейшего изучения.  Ведущие авторы Jiahuan Ли, Gangjun Du и его коллеги заинтересовались столь очевидным противоречием воздействия капсаицина, как такового, и его соединения с 6-gingergol и намерены продолжить свои исследования в этом направлении.

Источник. likar.info
Фотография. kakmed.com
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно

Разбираемся с диетологом Марией Баяндиной: нужно ли исключать углеводы и ограничивать себя в...

Чем опасны диеты и резкое похудение?
Чем опасны диеты и резкое похудение?

Стандарты красоты меняются стремительно, и в разные века они кардинально отличаются друг от друга. Сегодня в моде стройность, и женщины с лишним весом нередко комплексуют...

Ожирение
Диоксид титана
Диоксид титана

Чтобы меньше болеть, важно понимать, что мы едим и какие соединения используют в лекарствах. Узнаем у опытных экспертов, какими свойствами обладает...

Сельдерей для похудения
Сельдерей для похудения

Сельдерей мало кого оставит равнодушными: его или любят, или ненавидят. Тем не менее польза овоща для организма очевидна. В этой статье расскажем, как использовать стеблевой...

Безопасная доза кофе и последствия его передозировки
Безопасная доза кофе и последствия его передозировки

По словам нутрициолога Елены Владимировой, последствием чрезмерного употребления кофеина бывает бессонница и сердечная аритмия...

Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов
Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов

Кардиолог Анна Кореневич поделилась с россиянами информацией о том, какие продукты негативно влияют на сердце и сосуды. Она упомянула последние исследования, подтверждающие вред...

Кофеин: мифы и факты
Кофеин: мифы и факты

Кофеин – вещество, которое помогает нам чувствовать себя бодрее. Чем оно полезно и чем вредно на самом деле – выясним сегодня...

Названы улучшающие настроение продукты
Названы улучшающие настроение продукты

Врач Башкирова: рыба, шоколад и чай из ромашки улучшают настроение

Нутрициолог Елена Башкирова рассказала, употребление каких продуктов может...

Глутамат натрия
Глутамат натрия

Чтобы правильно питаться, нужно разбираться в современных продуктах и добавках. Узнаем у экспертов, в чем польза глутамата натрия и вреден ли популярный усилитель вкуса для здоровья...

Желатин для суставов
Желатин для суставов

Болезни суставов могут появиться не только у профессионального спортсмена, но и у обычного человека. Для профилактики подобных проблем можно использовать известный продукт...

«Суперумная» диета MIND: чем накормить мозг?
«Суперумная» диета MIND: чем накормить мозг?

Ученые выяснили, что сочетание определенных продуктов может улучшить когнитивные функции и даже уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера. Диету, созданную еще в 2015 году...

Хронический дефицит жидкости связан с серьезными рисками для здоровья — ученые
Хронический дефицит жидкости связан с серьезными рисками для здоровья — ученые

Последствия острого обезвоживания в краткосрочной перспективе широко известны, гораздо меньше клинического внимания уделяется долгосрочным последствиям хронического дефицита...

Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее
Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее

Чувства зависят от того, что мы едим, так же как и здоровье

Специалисты давно доказали, что на влечение разных полов друг к другу сильное...

Три зимних русских суперфуда для укрепления здоровья: Как получить максимум пользы из простых продуктов
Три зимних русских суперфуда для укрепления здоровья: Как получить максимум пользы из простых продуктов

Квашеная капуста помогает усваивать железо из мяса

В современных супермаркетах круглый год лето. Свежие ягоды, фрукты, любые...

Как подружиться с сахаром без вреда для здоровья: Врач-эндокринолог рассказала, от каких продуктов нужно избавиться в первую очередь
Как подружиться с сахаром без вреда для здоровья: Врач-эндокринолог рассказала, от каких продуктов нужно избавиться в первую очередь

Пандемия ожирения и сахарного диабета имеет под собой и неочевидную для нас подоплеку. Ежедневно мы принимаем в пищу столько сахара, что организм просто не в состоянии его переработать...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ